现磨咖啡优点：出饮时间快，不到一分钟便可完成制作，后台调节水量和豆量，口感更加有保障。

卫生环保，采用意大利***严格的标准制程，通过国际专利的太空舱技术包装咖啡并填入氮气的革命性系统，压倒目前所有一切的生产技术。不用拆包装直接放进机器，煮完后也方便回收。

品质稳定半自动咖啡机每次都是人工填充压粉，不同的人，填粉力度不同，即使同一个人，不同时间，填粉也会有变化，因为人的变数导致咖啡品质不稳定，自动化填压，可以保证每杯咖啡的品质稳定。

产品标准化

传统咖啡馆是依托人工 机器的模式完成一杯咖啡的制作，虽然耗材、比例都有固定的标准，但人工操作仍然无法确保品质。而自动咖啡机制作的咖啡，每一环节都由机器完成，产品水准十分稳定。

用户自主个性化定制

自动咖啡售卖机可以采用用户DIY的模式。用户可根据自身的需求，设定饮品的冰度、甜度、杯型等，DIY的过程一定程度上可以增强消费乐趣。

经营模式灵活(自营、销售或租赁)

成本低、利润空间大

武汉高盛伟业科技股份有限公司是一家致力于自动咖啡饮料机、投币式饮料机、微信咖啡机等冷热饮料机及相关配套产品的研发、生产的***企业，公司占地5000平方米，拥有员工100余人，具有高1级工程师以上职称10名。移动***：支持***宝***及微信***，动态二维码显示，方便快捷。研发设计能力处于行业领1先地位。

自动咖啡售卖机可以拿走咖啡店 现磨消费的部分市场。

据悉，2015年中国连锁咖啡店销售额为270亿元(其中星巴克占122.3亿元，约占45%)，算上非连锁咖啡店有600亿左右，自动咖啡售卖机所在的外带(600*35%=210亿) 现磨(100*10%=10亿)市场共有220亿，考虑到两者的不可完全替代性，应当予以缩减。咖啡快出好了，咖啡机会自动停止烧水，并给咖啡保温，所以你忘了也是没有关系滴，然后按个人口味加点咖啡伴侣，放糖。

从以上两个分析维度来看，中国自动咖啡售卖机目前的目标市场规模在100亿 。

往长远看，中国潜在的现磨咖啡消费人群大概在2亿左右，若发展达到预期水平，未来以每人每年喝30杯自动咖啡售卖机售出的咖啡计，一年需求量是60亿杯，客单价在8～16元不等，市场规模在500亿以上。

除咖啡需求市场自身的增量外，日渐增加的地租成本和人力成本，也在进一步扩大自动售货机这种零售形态在中国的发展空间。参照发达***的自动咖啡售卖机台数占比和人均保有量，未来国内自动咖啡售卖机的普及台数可能达10万台。

而目前，中国所有自动***机仅为不到 20 万，远未达到饱和。

　咖啡是国外传入中国的，就像茶叶由中国传入国外。现在喝咖啡一般不是为了装1逼，早些年可以去哪些看起来高大上的地方点上一杯咖啡，就是一个下午。上班族居多、人群量大的地铁站等地，也可能成为自动咖啡售卖机布局的合理场所。装1逼起来，连自己都怕。现在的年轻人工作压力大，夜间熬夜的多。白天上班没精神，当然需要一杯咖啡提提神了。速溶咖啡喝起来当然方便，但是或多或少和现磨咖啡都有一些区别的。如果和过现磨咖啡就会喜欢上现磨咖啡，但是这种现磨咖啡店毕竟不能随地出现。而自助咖啡机就不一样。占地面积小，可以快速移动，随处都可以出现，更关键的是自助咖啡机出的咖啡和现磨咖啡店里的咖啡没什么区别。所以现在很多人选择自助咖啡机创业。