襄阳牛肉面，牛杂面，炸酱面，豆腐面等各色面条是一种源自襄阳的传统特色小吃，是广大群众所喜欢的一种美味。口感微辣，而且稍微有点麻。大大小小的面店、面摊，遍及大街小巷，可谓是湖北襄阳地区城市的一道亮丽风景。面馆***小，回报快，是创业******好项目。面馆特别适合学校周边、工业区、城中村主干街道、步行街、美食城等***旺的地方经营。开始营业时，选一个成本较低的品类做***销售，吸引顾客眼球和人气，***标识要醒目，讲究宣传策略。面馆一般店面面积小而精，装修要有品味和档次，允许的话门外放置几个休闲桌椅也是不错的选择。
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