为了提高柴油生产效率，采用酶固定化技术，并在反应过程中分段添加，更有利于提高柴油的生产效率。这种固定化酶（脂酶）是来自一种假丝酵母（Candidaantaretica），由它与载体一起制成反应柱用于柴油生产，控制温度30℃，转化率达95%。这种脂酶连续使用100天仍不失活。反应液经过几次反应柱后，将反应物静置，并把甘油分离出去，即可直接将其用作生物柴油。

所谓生物柴油，是指含油植物或动物油脂与低分子量醇类(主要包括乙醇)进行酯交换反应制造的脂肪酸酯类，是一种洁净的生物燃料。生物柴油的特点：1.润滑性能好。2.大大减轻意外泄漏时对环境的污染；3.较好的低温发动机启动性能；4.较好的安全性能：闪点高，运输、储存、使用方面安全；5.十六烷值高，燃烧性能好于柴油。6.无须改动柴油机，可直接添加使用，同时无需另添设加油设备、储存设备及人员的特殊技术训练。

能源是人们生活中必不可少的东西，但随着资源的匮乏，环境污染日益的严重，新能源的开发，是必然的发展趋势，所以说， 福州生物燃料的发展并不是偶然。相比其他能源， 福州生物燃料有上火快捷、成本价低、使用安全、环保低碳、原材广泛、技术过硬等特色优势，因此，它的出现在一定程度上缓解了社会对整个能源市场的需求，替代然气、煤气、等传统燃料，无污染、更安全，使用和运输都格外便捷。无论是从产品的品质、品牌的形象、扶持的优势等任何方面来说，福州生物燃料都有足够的理由，成为能源油领域中实力雄厚的品牌。