环行吧台，或是中间方型吧台

这种吧台的中部有一个小岛做为储藏物品和陈列酒类，其他还有半圆、椭圆、波浪形式，饭店酒吧一般设在大门附近，客人容易发现和到达的地方，酒吧也可设在饭店顶楼或餐厅旁边。酒吧设计要高雅舒适．装修要美观大方．氛围要亲切柔和，给客人一种“宾至如归”的感觉。家具要讲究适用。吧台用显示华贵沉着、典雅的大理石装饰。但由于大理石给人一种冷的感觉，所以大部分酒吧吧台用木料或金属做框架，外包深色的硬木。酒吧的设计装饰要从设备、墙壁、地板、天花板、灯光照明及窗户和一些装饰物方面进行。世界上没有完全相同的两个酒吧，尽管各个洒吧的目标市场、功能、空间、环境布置等不尽相同，吧台桌批发，但在一定程度上，酒吧的布置还需遵循一定的规律。

一、吧台尺寸问题1.吧台尺寸-高度

（1）酒吧吧台的高度通常由前吧，中心吧(也叫操作台)，吧台桌椅组合，后吧三个部分组成。吧台的高度不是一成不变，固定死的，可以根据调酒师的身高，放置面积等实际情况进行调整。

（2）一般情况，前吧的高度为1-1.2米；中心吧的高度为0.76米左右，尽量将高度设置在调酒师的手腕处，这样比较省力，也有利于调酒师工作；后吧的作用一般是储藏，陈列，复古吧台桌椅，高度为1.75米或更高，但顶部不能超过调酒师伸手的高度，吧台，下层通常为1.1米或者与前吧的高度相同。

吧台设计原则

1、在室内设置吧台，须将吧台看作为完整空间的一部分，而不单只是一件家具，好的设计能将吧台融入空间。吧台的位置并没有特定的规则可循，设计师通常会建议利用一些畸零空间，如果将吧台融入当做是空间的主体时，便要好好考虑动线走向。良好的设计具有引导性，无形中使居住往来更加舒适。

设计原则1、在室内设置吧台，须将吧台看作为完整空间的一部分，而不单只是一件家具，好的设计能将吧台融入空间。吧台的位置并没有特定的规则可循，设计师通常会建议利用一些畸零空间，如果将吧台融入当做是空间的主体时，便要好好考虑动线走向。良好的设计具有引导性，无形中使居住往来更加舒适。

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