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其实，火锅烧烤一体锅价格，火锅只是中华美食的一个大类，它还有无数种分支，以上四类不过冰山一角。

风味、食材与锅具不同，中国人的心头所爱也各不相通。在《中国南北名火锅》这本专门讲述火锅烹饪的书里，甚至记录了14种239款火锅。

哪怕再精简名单，也至少有三十余种活跃在当今食坛。

同时，不同的火锅品类又需要与各自的饮品、食材、配料搭配，将它们一一对应，便成了一份让中国人垂涎欲滴的火锅知识图谱。

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火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，江苏火锅烧烤一体锅，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。

电烤盘是一种现代流行的无烟不粘锅的烧烤设备同时也具备多用途例如平盘炒饭，贴面皮，火锅烧烤一体锅品牌，煎牛排水饺的用途。

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