鸭舌的营养价值：

鸭舌,鸭的舌头,肉嫩鲜美。含有对***生长发育有重要作用的磷脂类,对***系统和身体发育有重要作用,对老年人智力有一定的作用。

鸭舌性凉,非常适合作为除秋燥的食品进补。鸭舌还有利于身体低热虚弱、食少便干、盗汗、咽干的人们作为日常食补品进行食用。另外,鸭舌还具有杀虫的功能。多吃鸭舌还能收到益胃生津的作用。

由于鸭舌中富含容易被***吸收的蛋白质,所以常吃鸭舌具有补充营养、健体强身的作用。另外,鸭舌中还富含可促进孩子大脑发育的磷脂类,所以小孩常吃鸭舌可以起到健脑的作用,而老人常吃鸭舌则能缓解期***等脑部问题。

可不要小看这简单的鸭舌，它不仅香嫩软弹，还具有丰富的营养价值，含有丰富的能量，蛋白质，钙，***E，钠，核黄素等。看到这么丰富的营养价值就让人难以割舍，关键是吃鸭舌不仅不会增加体重反而可以进行塑身呢。

重要的一点来了，金华潘老壮鸭舌，它来自于新鲜的鸭子，专门选取后鸭舌。配以二十多种天然无公害的香辛料炒制而成，每一根鸭舌都是呕心沥血之作。尝在嘴里，不仅能让你体会到“法式舌吻”的浪漫，还能深刻的体会到美味在舌尖上的悦动，闭上眼睛细细的感受，犹如在品味天下唯美的爱情。

水晶鸭舌：

主料;鸭舌100克，肉皮200克。

调料;葱、姜各少许，盐25克，绍酒30克，香料粉15克，花椒适量。

制作;鸭舌洗净，焯透，除去舌苔和舌骨,锅内放汤、调料煮沸，再放入鸭舌煮20分钟取出备用,肉皮刮去油、毛杂质，焯透，切成小条放入盆中，随后加入清水，葱、姜、盐少许，蒸2小时取出过滤，汤汁备用,煮好的鸭舌码入碗中，将蒸肉皮的汤汁倒入，放入冰箱中晾凉即可。

潘老壮鸭舌口碑好(图)-鸭头加盟公司-台州鸭头加盟由金华市婺城区潘老壮鸭舌店提供。金华市婺城区潘老壮鸭舌店（www.jhplzys.com）是一家从事“鸭舌,鸭脖,鸭头,鸭掌,掌中宝,知了,鱼饼,卤牛肉,鸡爪”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“潘老壮,潘老壮鸭舌”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使潘老壮在其它中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！