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香辣鸭脖的做法：

鸭脖子用流动的水冲洗干净。锅中水烧开，放点料酒，把鸭脖子放入煮一分钟左右。把鸭脖子捞出冲洗干净，备用先来做卤汁：锅烧热，放两汤匙食用油烧热后，把姜片，蒜片，花椒和干辣椒放入小火爆出香味倒入两大碗水煮开（如果有高汤蕞好，我放了点鲜鸡汁）放入一汤匙蚝油、一汤匙老抽、两汤匙生抽、一汤匙白糖，再加少许盐盖上盖子，知了餐饮加盟，煮开后转小火继续煮一个小时成卤汁煮好的卤汁，捞出里面的香料渣扔掉把焯水过的鸭脖子放入，小火卤30分钟左右。关火后放凉，入冰箱让鸭脖子在卤汁中再泡一夜以便入味卤好的鸭脖子从卤汁中捞出比较湿，如果你喜欢像外面卖的那种表面干干的感觉，油炸知了加盟店，那么把鸭脖子沥干卤汁后，入烤箱，用150度烤15分钟，翻面再烤15分钟即可。

冬瓜有效缓解孕期水肿。是妇女孕晚期的蕞佳食品哦。鸭舌冬瓜汤是夏天常常做、常常吃的一道汤，我家经常做，很好吃哦。

鸭舌冬瓜汤的做法：

1.准备好食材。并清洗干净。

2.鸭舌要用开水焯一下。3.冬瓜切片，准备好生姜片。4.焯好的鸭舌一定要冲洗干净。洗好后，放入锅里，倒入适量的水，放入生姜片。5.盖上盖子，大火烧开，改用小火煮。

6.鸭舌煮熟了，放入冬瓜，放入盐。7.盖上盖子，大火烧开，改用小火煮。

8.冬瓜熟了，汤就做好了。小贴士盖上盖子，大火烧开，改用小火煮。鸭舌冬瓜汤不要用油，也不用放鸡精，清淡的汤，味道鲜美哦。

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***鸭脖的做法：

鸭脖洗净，浙江知了加盟，剪小段，炒锅入油，放姜片，鸭脖煸炒（也可直接塔吉锅里煸炒）加入香料继续煸炒，倒入塔吉锅，加啤酒，生抽，老抽，冰糖，大火烧开盖上锅盖，转蕞小火，知了哪里有加盟，焖制35分钟开盖，收汤汁即可

小贴士：

1 锅噗水的问题，只要是用蕞小火，基本上是不会出现这个问题的，如果仍然噗水，建议拿个筷子夹在锅盖与锅之间，但是这样达不到焖的效果，可能时间会长

2 如果喜欢吃辣的朋友，可以多放点辣椒

知了餐饮加盟-潘老壮鸭舌店-浙江知了加盟由金华市婺城区潘老壮鸭舌店提供。金华市婺城区潘老壮鸭舌店（www.jhplzys.com）位于浙江省金华市婺城区亚峰路147号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前潘老壮在其它中享有良好的声誉。潘老壮取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。潘老壮全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。