现代人所说的“茶具”主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。唐代文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。”其中“茶坞”是指种茶的凹地。“茶人”,按照现代观点,青瓷茶具定制,不应纳入器具。
茶具作为与饮茶之风气密不可分的一个重要组成部分,茶具的直接视觉、感受成为品饮茶的先导。种类繁多的茶具,大体上可以分为两种:一是主泡具;二是辅助茶具
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茶具,古代亦称茶器或茗器。在茶叶生产和消费发展的同时,茶具及茶具文化也相应地产生和发展起来。
我国历史出现的茶具种类繁多,从所用材质来看,陶土、瓷器、铜器、锡器、金器、银器、玉器、玛瑙、漆器、景泰蓝等各种材质的茶具都曾在不同历史时期出现和流行。现代茶具更是种类繁多,异彩纷呈,不同的茶具,其实用功能、艺术风格、历史背景和文化内涵不尽相同。
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青瓷茶具适合喝绿茶、清茶、香片、白毫鸟龙,都是都适合用密度较高的壶来泡,青瓷茶具是比较好的!这种茶具除具有瓷器茶具的众多优点外,因色泽青翠,用来冲泡绿茶,更有益汤色之美。
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