海鲜池总结多年为酒楼建造海鲜池经验总结出酒店建造海鲜池位置如何选择：
一、海鲜酒楼海鲜池应选择显眼位置，中国有句古话“耳听为虚眼见为实” 放到酒楼现有的位置客人看到海鲜池里的海鲜一眼就觉得新鲜非常有食欲。
二、海鲜池和展菜台放在一起形成一体的点菜区，营造出点菜分为。
三、海鲜池位置直线距离不与室外超过15米，或直线距离内有通风井或者足够海鲜池制冷机热交换的房间或地下车库。以便于海鲜池室外机进行热交换。
四、海鲜池位置不易离后厨太远方便传菜杀鱼。
五、海鲜池建造还要注意通过卫生防疫部门的审核，符合传菜要求。（这点星级酒店需要特别注意）
六、海鲜池选择在梁或柱以上，因为基本每一个海鲜池都会超重。
七、海鲜池位置以下有地下室或者有可以下挖拓展的空间这样设计师们才有更多发挥的空间设计出更美观更新颖的海鲜池。
海鲜池表面看上去简易，就几块夹层玻璃组成，但要想搞好并不是一件非常容易的事，装水量多少钱，水位线线建在哪些地方，冷水机配多大的适合，氧气泵用多大，水泵用多大，过滤装置做多大，这种必须综合性考虑才行，即不必***环境，又要能考虑海鲜池能做到较大 工作效率，因而，如何设计方案和施工现场应当注意什么就变成的海鲜池制做的重中之重。还可以用同样的办法来擦玻璃，可干净了，我就是用这样的办法擦的。我厂在制做海鲜池前，全是要看具体场所，因而制宜，做出设计方案工程施工方案，随后在开展工程施工制做，那样才可以更强的处理顾客的具体必须。做出好用的，让客户满意的海鲜池。
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