海鲜池制作方法：

　　1、首先确定海鲜池的形状。

　　2、给排水：进水2个水管，切向池壁给水，方向一致，以便形成漩涡水流。在***排水口处插管，管底部开凹槽和打孔，以便排水。

　　3、水位控制。水经排水口流至池外，在池外接溢流管，在溢流管上开纵向槽口，通过溢流管控制水位。

　　4、水泥池过滤装置

　　1)过滤池结构：物理过滤池、生物过滤池、抽水池

　　2)物理过滤池：上层过滤棉，下层珊瑚砂，总厚度50cm以上

　　3)生物过滤池：上层10cm过滤棉，中间生化棉，下层珊瑚砂

　　4)抽水池：放置水泵、活性炭

　　7)滤速：每小时10吨/平米水以上。

随着超市的发展，生鲜在超市运营中占有越来越重要的作用，水产一直是生鲜运营中的一个难题，利润低，费用大，死1亡率高，损耗大，许多超市都处于亏损状态，而作为一个品项又不得不销售。道用粗滤棉滤除杂质，再经过生化滤棉、生化球或者是陶瓷环等硝化附着基的过滤，让它们上面附着的硝化发挥作用。超市海鲜池作为超市一种非常重要的配套设施之一,我们的设计思想是促进销量，降低损耗，操作简便，其特点如下:

1.生态净化，可高密度养殖，是普通水产暂养殖量的2-3倍；

2.专利技术，节约能源，省水省电，可长时间不换水，恒温设备免去了频繁将常温水升、降至目标温度的过程；

3.外形美观，刺激消费者的购买欲望，提高销量；

4.减少操作人员的工作量，无需经常清洗过滤设备；

5.提高水产的存活率，降低损耗；

6.活动式结构设计，可重新布局；

7.性能稳定，故障率低；

8.暂养池缸体水位可调节，可根据不同季节养殖不同品种。

高1档的酒店海鲜池布局除了要放在***显眼的位置，其次还要注意***1好和点菜区放在一起，营造出自然点菜的氛围。还有就是海鲜池距离室外的直线距离不能超过15米，否则会影响室外机进行热交换。再就是海鲜池不能离厨房太远，不然传菜、杀鱼会很不方便。为了安全着想海鲜池***1好选择在梁上或者柱上放置，因为基本上使用中的海鲜池都是超重的。也就是养鱼的密度要相对小一些每公升水养1cm的鱼，这个的养殖密度是很多前辈总结出的经验大家不可不知也。