食品安全认证体系主2113要包括5261：ISO22000认证，它是一个国际上的认证标准，4102主要用1653于规范食品安全管理体系的要求，确保从食品链至后消费点的食品安全，一般中大型企业会做；HA***认证是国外的认证标准，主要通过对食品从原料、加工、储运和销售等各个环节分别进行危害分析，找出显著关键危害点并进行控制，以防止危害食品安全或将其降低到较低的水平，其实施原理同ISO22000相近，该标准在国外较认可。

食品安全认证的特点

关注对重大环境因素的评估和控制，确保******的符合性，预防环境事故的发生，从而降低环境风险。整合了世界各国采用的食品质量、卫生、安全方面的标准与技术规程，为食品安全管理体系提供了国际标准。

延伸扩大了食品安全管理体系的范围，提出对整个食品链的食品安全控制要求，体现了从农田到餐桌全程监管的食品安全管理新理念与新模式。

ISO22000食品安全认证对于食品安全到底有多重要？

据了解，ISO即将发布地该标准即食品安全管理体系新标准，就是要确保食品供应链中不存在薄弱环节，确保在***范围内地安全食品供应链。

ISO22000食品安全管理体系为***所需地国际协调方法提供了框架。该标准由来自食品行业地***与专门地国际***和国际食品法典密切合作，在ISO内共同制定。国际食品法典是由联合国粮农***和世界卫生***共同建立地，制（修）订食品标准是其工作地主。