企业取得食品安全认证的意义

促进食品国际贸易

获得食品安全管理体系认证证书，证明企业已经满足食品安全管理的国际标准的要求，在产品市场准入审批和产品出口卫生注册时可以减少重复检查，降低企业成本。目前，食品安全管理体系正日益成为与国际贸易的通行证，同时也正成为发达***国际贸易的技术壁垒。食品行业要跨越技术壁垒，就必须紧跟国际食品业的发展潮流。因此，积极采用的食品安全管理体系，将有效减少技术***、标准和合格评定程序对国际贸易构成的不必要障碍，促进国际贸易自由化。

食品安全认证的重要性

消费者或客户在持续不断地要求整个食品供应链中 相关的***能够表现并提供足够的证据证明其有能力确认和控制食品安全危害和其它可能对食品安全产生影响的因素。 因此，许多***各自都建立自己的食品安全管理体系。但这些标准的不一致使***无所适从，为此协调了各***品标准的国际食品标准ISO22000认证就产生了。 这个标准更可以弥补ISO9001:2000对食品制作的不足及可同时共用。

食品安全认证的特点

关注对重大环境因素的评估和控制，确保******的符合性，预防环境事故的发生，从而降低环境风险。整合了世界各国采用的食品质量、卫生、安全方面的标准与技术规程，为食品安全管理体系提供了国际标准。

延伸扩大了食品安全管理体系的范围，提出对整个食品链的食品安全控制要求，体现了从农田到餐桌全程监管的食品安全管理新理念与新模式。