密胺餐具的适用范围：

现在麦当劳肯德基等餐饮企业里面这种餐具的使用量这非常多的。什么是密胺餐具？密胺餐具又称仿瓷餐具，由密胺树脂粉加热加压压制成型。以其轻巧、美观、能耐低温、不易碎等性能，被用于餐饮业及儿童饮食业等。

密胺餐具能否放入消毒柜消毒？

一般来说，密胺餐具等不耐高温的餐具不能放在下层高温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具原有的特征。

用密胺餐具放含油量很高的食材，油脂不易粘在餐具的表层，

清洁的时会就便捷许多，另外，在保温便捷，比传统式的陶瓷餐具也是高上一筹。密胺餐具的消毒与保管·漂白时，务必使用氧系漂白剂，切勿使用氯系漂白剂。若使用氯系漂白剂，将使餐具失去光泽、把手脱落、食器本身会泛黄。并且请注意漂白剂的份量，并充分用水冲洗。密胺餐具清洗·请用软布清洗，勿使用磨粉和刷子，以免造成伤痕。·洗净，漂白后请立即充份冲水。建议每星期使用氧系漂白剂浸泡一次，每次20分钟。

如何识别优劣仿瓷餐具？

严禁用尿素甲醛树脂替代密胺树脂生产制造仿瓷餐具，因为尿素甲醛树脂在相对较高的温度下，遇到水就会溶解出甲醛，而甲醛是公认的致***物质。

选择大型商场和超市购买QS标识仿瓷餐具

记者在批发市场的多家餐具店铺发现，仿瓷餐具种类繁多，价格也很便宜，小器具的价格仅2元，大的也只有4元左右。

调查发现，仿瓷餐具之所以受到追捧。

密胺餐具如何挑选。

目测：

1.正面：密胺餐具光滑、光泽度好、图案鲜艳亮丽、几乎看不到花纸痕；

劣质密胺餐具不光滑，光泽度差、颜色暗、图案不清晰、花纸发黄、纸痕明显；

2.背面：的密胺餐具毛孔细密、光泽度好；劣质品毛孔粗、无光泽

3.打磨位：的密胺餐具打磨顺滑、不粗糙、不割手、打磨痕迹不明显、光亮、不易脏、易清洗；劣质的密胺餐具打磨粗糙、不规则、有明显的打磨痕迹、割手、无亮度、易脏、难清洗。