如何鉴别仿瓷餐具是否符合标准？

1、沸水浸煮

可以使用耐热性试验方法，把已购买的仿瓷餐具放在沸水中煮30分钟，然后在常温下放置1—2个小时，反复几次，如果餐具出现开裂、起泡、发白等现象，说明仿瓷餐具的质量有问题，还是不要再使用。

2、盛放热油

把油烧热后分别盛入餐具中，如果餐具的外形没有发生变化，也没有发出特殊气味，说明质量过硬。反之，则说明质量有问题。

密胺餐具

密胺餐具属于高分子聚合物，英文缩写为MF，密胺餐具盘子，其单体为甲醛和三聚青胺。反应时采用37%的甲醛水溶液，甲醛和三聚青胺两种单体的摩尔比为2~3。

研究表明:随着甲醛用量的增加，甲醛结合量也增加，反应很容易进行;改变甲醛用量，可以制得由不同羟甲机三聚青胺得到的密胺树脂，密胺餐具批发多少钱，反应体系的pH=8.5时，副反应较少，反应容易控制;温度高，反应速度快，绍兴密胺餐具，在54~80℃范围内对甲醛结合量影响不大。

1、大商场值得信赖

在大、中型企业中抽查的密胺餐具的质量都比较好，消费者在大型商场、品牌选购的产品基本都可以放心使用。

2、白色餐具更安全

不少密胺餐具内层也涂有鲜艳的颜色，印刷染色的油墨在使用过程中可能因为餐具受到高温或是划伤而析出，餐饮密胺餐具，选用白色且内部无图案的密胺餐具，可以尽可能减少风险。

3、好好***常更换

合格的密胺餐具可以耐受-20℃～120℃的温度变化，但是烤箱、炉灶和微波炉加热都会导致餐具变形老化。在使用和清洗时也要注意，不要让钢丝球和尖锐的刀叉划伤密胺餐具表面。

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