密胺餐具注意事项

在超市的餐具货架上，我们常能看到这样的杯、盘、碗：它们乍看上去像是瓷制餐具，实际材质却是塑料，这类餐具统称为密胺餐具或仿瓷餐具。“密胺”是三聚青胺-甲醛树脂的行业叫法，这种材质被允许制造餐具，也有相应的***标准。但是，在密胺餐具市场中也混杂着一种“假”密胺餐具，它们使用非食品用的脲醛树脂作为原料，常以“置物盘”、“方盘”、“托盘”的名义和餐具放在一起销售，不知情的消费者误将它们当作餐具买回家，用来盛放食物，不知不觉中就会吃下其中迁移的***物质。

密胺餐具均是采用纯密胺原料，

严格按照GB9690-2009食具卫生标准生产，耐温性能为-30度——120度。选择密胺餐具的原因：1、耐酸碱，酸，碱，和各种拥有优越的阻力；（玉瓷餐具，仿瓷餐具，密胺餐具）2、重量轻、适量的重量，导热系数低，甚至包含热门项目，也可以很容易控制；密胺餐具清洗·请勿使用含氯的漂白剂，以免造成材质劣化或变色。·高温长时间的浸渍会损伤表面(花样等)，若需浸渍时请以30～40℃的温水浸泡约15～20分钟左右。

密胺餐具的消毒与保管

·漂白时，务必使用氧系漂白剂，切勿使用氯系漂白剂。若使用氯系漂白剂，将使餐具失去光泽、把手脱落、食器本身会泛黄。并且请注意漂白剂的份量，并充分用水冲洗。严禁直接把餐具码放在一起消毒，这样既达不到消毒效果，也容易造成餐具里外温差过大，损伤餐具。消毒柜一般都自带不锈钢分格架，根据不同的器形，用分格架正确的摆放餐具后，然后开始消毒。光滑的，***，无味，耐摔，可以自动熄灭电弧特性。