随着时代的发展，酒店餐饮行业对美耐皿餐具的依赖将会越来越多，这也证了明美耐皿餐具不管是各个方面都起到了推动社会进步的作用。密胺餐具表面光滑和陶瓷的质感不相上下，在清洁的过程中其实还是比较容易。密胺餐具又称仿瓷餐具、美耐皿餐具,那麼仿瓷餐具和美耐皿餐具其实从字面上是比较容易理解的,美耐皿餐具的字面意思即美观,耐用的器皿,从而我们可以复杂的了解到密胺餐具的一些优点：它轻巧,美观,耐用等等。

现在在酒店或是大型的餐饮行业，都是采用集体性的大厨房用具，比如说，在厨房配备大型的洗碗机器，减少了人力资源的***，但是要是碗具很脆弱，容易破碎就会造成很大的麻烦和资金浪费，美耐皿餐具就不会让酒店内部出现这样烦恼。耐酸碱，对油脂、酸、碱及各种溶剂都具备优越抵抗性；重量轻，适度的重量感，导热性低，即使装盛热的物品，也可以轻松握持。

仿瓷餐具以轻便、耐高低温试验、不易破、可制做精致图案设计等特性在销售市场很是热销，多被运用于各种餐饮业及各种各样群体聚集地区，也很受小孩子的钟爱。选择仿瓷餐具的理由：仿瓷餐具耐溶剂性能优异，质硬、耐用、不易破碎；制品表面具有平整、***、无味、耐摔、能自动熄灭电弧等特性。仿瓷餐具在我国使用已经有40多年的历史，自仿瓷餐具产品问世以来，给餐饮业、社会大众带来了感观上的新奇和满足。

购买时要看餐具是否有异味，是否变形，有无色差，图案是否清晰，有没有起皱和气泡，还可以用手使劲地搓，搓的过程中，真的仿瓷餐具会很光滑，***仿瓷餐具并不光滑，有的还会掉色。合格的密胺餐具可以耐受-20℃-120℃的温度变化，在使用和清洗时不要让钢丝球和尖锐的刀叉划伤密胺餐具表面。如果密胺餐具出现明显变色及裂纹，请尽快更换。