无花果烘干在无花果加工业中占有重要的地位。鲜果的含水量高达78%,以游离水、胶体水和化合水3种状态存在。果实烘干过程中所除去的水分主要是游离水和部分胶体水,烘干后含糖量可达70%。可根据果实质地,切半烘干或者整颗烘干。
无花果采摘后需要及时处理,否则就容易腐烂。而空气能热泵烘干机正好能有效的保证无花果烘干过程中的香甜口感、自然色泽、更好的保留了营养成分、天然无污染,还有***率、低耗能的特点。
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“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”是时下网络较为流行的一句话。枸杞子的营养价值非常高,以枸杞干食用为主。枸杞干制作过程中,烘干机械必不可少。
枸杞在中国***界的地位可以说是非常高,在两千多年前的《诗经》、《山海经》中皆有记载,明代学家李时珍在他的著作《本草纲目》中也详细记载了枸杞的根、苗、子、叶的***价值。
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