具体烘干工艺如下:
段:预热。将鲜菇菌盖朝下平放在物料盆里,冷风干燥机,再一盆盆放上推车。将温度上下限设为45℃,冷风干燥机哪家好,使香菇内部与外部温度达到45℃,相对湿度上下限设为90%,烘烤时间设为1小时。
第二段:去除大部份水分。温度上限设为50℃,下限45℃,;相对湿度上限65%,下限45%;时间设置为4个小时。经过4个小时的烘干,香菇含水量已经降至30%~40%。
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利用空气能烘干机对枸杞进行烘干的过程主要分为三个阶段:一是升温阶段,二是恒速干燥排潮阶段,三是降速定型阶段。
阶段:将新鲜枸杞平整且不重叠的放在托盘内,放入烘箱后关闭箱门,开启设备后,冷风干燥机价格,箱内温度会逐渐上升到50度,产生湿气后开始排潮,温度会调节到45度左右,这段时间大约为0.5~1.5个小时。
第二阶段:此时要将温度控制在50度以下,冷风干燥机厂家,随时注意枸杞颜色变化以及表面水汽变化,根据变化进行排潮,这段时间大约为3~3.5个小时。
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