山茶油的提取方法

安徽明馨山茶油农业科技有限公司位于安徽省明光市张八岭镇，是目前安徽省内的一家***从事山茶油养种植、生产及加工、销售和苗木种植等多元化经营的生态农业基地。

低温压榨法目前，在茶籽产区的农村常采用液压榨油工艺提取山茶油，该工艺所获得的毛茶油杂质少、色泽浅，是现今茶籽油提取制备的主流工艺。液压榨油机有立式和卧式两种结构，实际生产中以卧式液压榨油机居多。

常用茶籽低温压榨法的工艺流程：

油茶籽→低温贮存→清理分级→磁选一脱壳→轧坯→冷榨→油渣分离→毛茶籽油→低温结晶养晶→低温过滤

↓ ↓

茶籽饼.→浸出 成品冷榨油

低温冷榨法的关键工艺质量控制点为低温贮存、清理分级、冷榨、油渣分离。在低温贮存工序中，温度控制在0~7°C，有利于油茶籽的后熟;在清理分级工序中，送礼茶籽油多少钱，根据颗粒大小不同进行分级处理，然后将颗粒比较均匀的原料进行脱粒处理，能够保证脱壳效率;在冷榨工.序中，采用专用冷榨机，人榨温度在70~80°C，专用冷榨机可以避免高温引起的茶籽油颜色变深、有效成分损失等;在油渣分离工序中，应控制好分离时间、保留时间，过滤时毛油不需经过沉淀池。

山茶油的提取方法

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高温压榨法

高温压榨法主要采用螺旋榨油机进行动态压榨。油料在榨膛内的瞬间乐榨温度较高，对油脂和榨饼均有影响，比如毛茶油的杂质多、色泽深，降低了茶油精炼率。因此，螺旋榨油在工艺上要求对茶籽进行剥壳处理。

高温压榨法的关键工艺质量控制点为剥壳、蒸炒、压榨。在剥壳工序中，经烘千后的茶籽(含水率在12%14%)，进人茶籽剥壳机内破壳，随即进行风力分选，仁壳分离;在蒸炒工序中，茶籽仁要进行水分和温度调节，控制人榨茶籽水分在3%左右，人榨温度达到110~120°C;在压榨工序中，经连续动态压榨，毛茶油从压榨机内不间断地释放出来。

机械压榨法的优势在于工艺简单灵活、适应性强、成本较低、***较省，压榨油无溶剂残留，但其出油率不高，资料显示收率大约为80%，而且因油茶籽仁中还原糖、总糖、淀粉含量较高，用压榨法制油时易发生美拉德反应，使油脂的颜色加深，从而加大脱色过程中活性白土的用量。另外，由于机械压榨法的原料需要蒸炒或烘烤热处理，蛋白质等将变性，提油后饼粕的综合利用价值下降，而且渣中残油率高，仍需经溶剂浸出。

山茶油的***与作用

安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。公司生产的主要产品有：食用油系列产品。同时公司现在还主要种植朴树，榉树，三角枫，红叶石楠等一系列园林绿化苗木。

一、保护皮肤：不饱和脂肪酸有“美容酸”之称，不饱和脂肪酸供应充足，人的皮肤会细嫩润泽，头发乌黑发亮；反之，就会变得皮肤粗糙，头发脱落。而且，山茶油含有***E和成分，因此它能保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和***，使皮肤具有光泽。

二、******：茶油的***作用主要体现在“不聚脂”上，茶油的不饱和脂肪酸含量，所以食用后易被***吸收，消化率达97%，而不会象一般的食用油，食用后若在***内未消化就会转化为脂肪，并积累于内脏及皮下***，容易引起肥胖或其他***。从这个意义上讲，茶油有***的效用，所以孕妇在产后食用更有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪，能帮助迅速***身材。

三、去除：用茶油擦于处，黑龙江送礼茶籽油，轻轻，长期坚持使用，可去除，或使之变浅。

四、防眼角：用山茶油在眼角处轻轻，送礼茶籽油价格，可去细纹，减轻深纹。

五、***护肤：用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成***面膜，每周用三次，不但能收缩毛孔，还有显着的***效果。茶油能抗紫外光，防止晒斑及去。云南是着名的产茶区，当地的女士常用茶油作梳头、搽面及用茶籽洗头。所以，送礼茶籽油出售，虽地处高原，紫外光强烈的地区，很奇怪，当地的妇女皮肤却能保持雪白娇嫩。

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