山茶油的食用和注意要点有哪些

安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。公司生产的主要产品有：食用油系列产品。同时公司现在还主要种植朴树，榉树，三角枫，红叶石楠等一系列园林绿化苗木。

1、凉拌

普通食用油未经加热至熟，上海送礼茶籽油，是不能直接用于凉拌的；而山茶油在未加热的情况下，可以直接用于凉拌各种荤菜、素菜。此外，还可以调制成色拉酱，具有色泽鲜亮、口味爽滑，清淡、不油腻等优点。

2、炒

“热锅冷油”的烹调方式可以保证菜品的色、香、味和营养成分的较低程度的流失，用山茶油热炒食材，有不发黑、清爽可口、不油腻等特点。

3、煎炸

当煎炸食物时，送礼茶籽油厂家，普通的食用油在高温下会产生过氧化物。在连续高温油炸之下，不易变质，不会产生出反式脂肪酸，是理想健康的煎炸食用油。

4、烘烤

在烘烤食物前或烘烤食物时，在食物上涂抹上山茶油，能有效保持食物鲜香酥脆的口感，使食物不易变得糊焦。

5、汤菜

煮汤的过程中或煮汤后加入适量的野茶油，能让汤水变得更清鲜味美。 山茶油怎么吃？山茶油除了用来炒、煎、炸、煮等之外，与普通的食用油相比山茶油还具有可以直接食用的优点。

山茶油的起源二

安徽明馨山茶油农业科技有限公司位于安徽省明光市张八岭镇，是目前安徽省内的一家***从事山茶油养种植、生产及加工、销售和苗木种植等多元化经营的生态农业基地。

茶油是我国特有的传统的食用植物油，其生产和发展的历史源远流长。世界上除日本和东南亚数***有零星分布外，唯有中国大面积栽培。野山茶油在全世界唯中国独有，野茶油是大自然赋予华夏大地的瑰宝。 我国清代***家赵学敏在《本草纲目拾遗》记载“润肠清胃，杀虫”，清代王士雄《随息居饮食谱》记载“茶油烹调肴馔，日用皆宜，蒸熟食之，泽发生光，诸油惟此为轻清，故诸病不忌。”

山茶油如何进行保存

安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。公司生产的主要产品有：食用油系列产品。同时公司现在还主要种植朴树，榉树，送礼茶籽油哪家好，三角枫，红叶石楠等一系列园林绿化苗木。

油茶俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优良食用油料植物。油茶与茶叶（学名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）为同属不同种，它们所结的种子榨出的植物油是不同的，前者称为油茶籽油，后者称为茶叶籽油。

山茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处，较佳温度10-25℃。低温下会有乳白色絮状结晶物，送礼茶籽油公司，这是正常现象，不影响食用，外界温度高自然会消失（注：好的山茶油经过冷冻处理不会有此现象）。由于山茶油在常温下的保质期可长达两年，比一般食用油长得多。

送礼茶籽油厂家-上海送礼茶籽油-安徽明馨山茶油农业(查看)由安徽明馨山茶油农业科技有限公司提供。安徽明馨山茶油农业科技有限公司为客户提供“油茶研发，种植，油茶苗销售，食用油压榨”等业务，公司拥有“梦晶馨”等品牌，专注于动植物油等行业。欢迎来电垂询，联系人：徐华江。