目前，国内大部分餐饮企业为了响应***“蓝天”计划，都会在厨房安装油烟净化器以达到当地排烟标准，保护大气环境，降低油烟污染。其中，静电式油烟净化器电市场占有率将近百分之九十，而油烟净化器在静电式油烟净化器的研发，技术，专利等牢牢占据行业前列。为什么静电式油烟净化器市场占有率这么高呢?到底有什么好处呢?

织物过滤法，这种油烟净化器存在阻力大、占地大、需要经常更换滤料的缺点，净化效率通常在80~92%。

　　湿式处理法，这种油烟净化器阻力大、对亚微米级颗粒物的净化率很低、会产生油污水的二次污染。

　　静电处理法油烟净化器净化、低压降、运行稳定、维护管理方便，安装便利，正因为这些优势，静电式油烟净化器市场占有率达百分九十。

　学校和公司的食堂一般都是用的大锅类型的，大锅类型产生油烟的范围比较大，对油烟净化器的处理风量要求相对来说也比较高。

　　食堂大锅是按照1个灶台8000风量计算，比如食堂2个大锅，那就使用2 x 8000(立方米/小时)处理风量 = 16000(立方米/小时)处理风量即可。

　　以上就是关于油烟净化器处理风量的一个大致匹配方法，大家要保证净化系统的通风量在油烟净化器的额定处理范围内，才能发挥出油烟净化器的处理性能。油烟净化器目前采用的是行业标准的风量匹配定制，使用18KV高频智能电源，搭载圆筒蜂窝电场，可以让净化效率达到98%以上，迎合各地的市场的检查需求!

原理不同：

要达到不同的效果，自然期原理大不一样，大家小学应该生物课都学过一课，摩擦能够产生静电，而静电能够吸附物体，比如你用圆珠笔摩擦吸附，能够吸起一根头发。油烟净化器当然不是摩擦生电，但是静电吸附的原理和上面说的是一样的，净化器通电以后，会将油烟因子电离，随后油烟因子通过吸附区倍电板吸附，从而达到净化油烟的效果；而抽烟烟机主要是通过离心力，将大颗粒油烟甩到储油区，小颗粒则是排到屋外。

烟雾净化器在型号选择时要注意哪些问题?

可以和销售人员来进行沟通，销售人员对于厂家生产出来的产品，在性能和品质包括型号的特点上面了解的都会非常的清楚，在生产加工时想达到什么样的净化效果，排放量是多少，和销售人员进行沟通以后，就能够知道用户应该选择哪个型号的产品，对使用会比较帮助。推荐的型号在使用以后，就能够达到比较理想的使用状态。