在厨房设备工程中，友福厨具充分考虑到了厨师的工艺动作以及厨师工作时的需要配置设备，在设计厨房操作空间时，就设定了令厨师感到合适舒服的厨房面积分配。例如，刀工取料、洗涮、切配、腌酱、装盘、传递、清理案面都在合理的范围内配置了厨房设备，又考虑到这些厨房设备需要与制冷保鲜、工作台、水池、碗柜等厨房设备搭配使用，所以金旺厨具对各种厨房设备的设置距离都进行了充分合理的规划。

每15天调整天1然气的喷头和点火装置。如果是电炸炉，就要检查线路是否畅通。保持各零配件和开关的连接是否完好。检查排油管装置。厨房用具要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能一般情况下选择厨具 我们可以根据需求进行配置各工种的不同设备，但是我们不要盲目的选择过高或过低的产品，应该是从厨师操作方便、耐用、品质保障的产品为选购。安徽友福厨房设备生产厂家。

辨别节能灶优劣这里有几个方法供大家参考：

1、了解热效率：热效率是衡量一个灶是否节能的重要指标，燃气行业都是以这个指标来衡量灶具是否节能的 ，而且一定要***的第三方出具的检测报告为准，一般热效率在70%以上的节能灶就是不错的选择了。

2、节能率：节能率是很多客户关心的问题，很多厂家会在这个数据上大做文章，实际还是要以测试的数据为准，一般大灶的节能率在40%以上就很不错了。

3、废气排放：燃烧产生的是对***和环境***的气体，***标准是不大于0.1%,这个数值越小越好。

4、噪音：噪音也是一种污染,好的节能灶噪音低。

5、排烟口温度：这是一种非常简单的测试方法，好的节能灶排烟口的温度非常低，而一般的灶排烟口是根本不敢靠近的。

厨房设备的选择：

厨具营行与时俱进，以科技为先导，以市场为导向，不断吸收引进国内外***技术，再配合国人的审美眼光，做出美观的商用厨房设备。更为重要的是，厨具营行实力雄厚，本身还是一家著1名的厨房设计公司，能够配合不同的环境为客户量身打造厨房设备，使厨房设备与厨房容为一体，相互衬托，达到意想不到的效果。安徽友福欢迎大家咨询