采用不锈钢设备的，要依据情况选择不锈钢材质:

一般常用的不锈钢材质有201和304两种型号。201不锈钢具有一定的耐腐蚀性，加工性相对较差，所以其适宜在承受较重负荷而耐蚀性要求不太高的设备和部件上使用。304型可耐800℃高温、耐腐蚀、韧性好、易加工，是***认可的食品级不锈钢。所以选择设备时，不一定需要整台机器都要用304不锈钢制作，可以部分采用201材质，这样设备整体价格就可以相对低一点。但是有的设备部位必须用食品级不锈钢，如设备中与食品直接接触的部位。

在厨房设备工程中，友福厨具充分考虑到了厨师的工艺动作以及厨师工作时的需要配置设备，在设计厨房操作空间时，就设定了令厨师感到合适舒服的厨房面积分配。例如，刀工取料、洗涮、切配、腌酱、装盘、传递、清理案面都在合理的范围内配置了厨房设备，又考虑到这些厨房设备需要与制冷保鲜、工作台、水池、碗柜等厨房设备搭配使用，所以金旺厨具对各种厨房设备的设置距离都进行了充分合理的规划。

厨具营行具有大型的生产基地，***的人才，很多零部件都是自己打造，减少了很多中间环节，而材料依然用的材料，所以厨具营行的商用厨房设备物有所值，价格公道合理。厨具营行从无到有，不断发展壮大，厨具营行能与新老客户经历风风雨雨，风雨同舟，到现在打出名堂，靠的一大利器就是服务。不锈钢灶具要常常反省可否漏火，对于厨房的***总归是一个比较麻烦的任务，对于不锈钢厨房装备的***要长时间的保持，才能更好的***商用厨房设备，才能更好增加商用厨房设备使用寿命。