同时厨房设备还关乎到食品安全问题，应注意品质

因此，一定要严选可靠品牌，绝1不能相信地摊货、无牌货。要选择可靠的不锈钢商用厨房设备品牌。不锈钢中的主要合金元素是Cr（铬），***厨房设备，只有当Cr含量达到一定值时，钢材有耐蚀性。因此，不锈钢一般Cr（铬）含量至少为10.5%。因此，必须经常对不锈钢表面进行清洁擦洗，去除附着物，消除引发锈蚀的外界因素。在实验室的测试过程中，厨房设备公司，不合格的不锈钢会有***元素析出

如何才能让它在自己的使用寿命上面有一定的提高呢?首先就是要让它达到自己很好的防腐要求，我们也都知道，对于厨房来说，它在自己的使用上面，有很多是会出现一定的腐蚀表现的，如果它在自己的使用上面，要让自己达到很好的表现，所以用户在自己购买一种产品的时候，首先就是要看它自己能不能达到很好的防腐性。厨房用具要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房用具的内在质量。目前市场上有的橱柜已采取全部安装防蟑条密封，此项技术能有效防止食品受到污染。

在厨房结构大小已经确定的情况下，环保厨房设备，设备决定工作间面积大小，工作间大小决定面积分割，面积分割又牵制通道的设置，设备布局变化，则水电、排烟等辅助设施也要作相应的变动。必须反复斟酌，多次调整，不可能一步到位。酒店在选购设备时，应以能满足生产为前提，合肥厨房设备，至于价格只要合理即 可。可通过供方提供送货***，免费安装，延长保修期，发现质量问题无条件退货，***调试等一系列措施，努力降低购买费用，力求酒店成本控制管理，以合理的价格购买优质品牌的设备。

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