酒店属于餐饮和住宿的场所，因此，必须用到灶具炉具 等产品。其中，***常见产品有，双头单尾灶，双头双尾灶，单头单尾炒灶，双头和单头的低汤灶，单门、双门以及三门蒸柜，西餐的食品制作还需用到，电平扒炉，电等。商用厨房设备的安装顺序。其规范的装置顺序为:墙、地面基层处置→装置产品检验→装置吊柜→装置底柜→接通调试给、排水→装置配套电器→测试调整→清理。

很多餐厅的厨师长期跟油烟打交道后便出现、胸闷、眼痒、鼻塞、等，时刻较长严重的话还会导致，***减退、、等'醉油综合症'.这主若是由厨房中的油烟而至.由于厨房中燃料焚烧和油脂加热所组成的油烟气体含有、二氧化碳、氮氧化物以及存在强烈致***性的笨并芘等很多对***有严重风险的物质.研究剖明，常常操作食油加热到270oC摆布所产生的油雾凝固物，淮北厨房设备，可致令***细胞染色体的损伤，女发率可能就是其中一个重要的成分.比来几年来国内一些大城市，在对病发景象的查问访问中创造，长久从事烹饪的厨师的病发率较高，油烟不单易使其患，而且对其肠道、大脑***等的危害极大.

人们常说的厨房禁忌又有哪些呢？

　　1、忌厨门对灶：厨灶不宜外露，不锈钢厨房设备，在大门外见灶，酒店厨房设备，当然不吉，而在厨房门外见灶亦不宜。

　　2、灶忌背宅反向：既灶口与房子的坐向正巧相反，例如房子是坐南向北，而灶口则是坐北向南，***厨房设备，则是违反了厨房忌讳，是不吉的规划。

　　3、忌与房门相对：厨灶是生火煮食的当地，甚为炎热，故此不宜与房门正对，不然便对房中的人不利，会有灾病的情况发作，厨房中的忌讳有许多的考究。

　　4、忌与厕所相对：炉灶是一家煮食的当地，故此地应当考究卫生，不然便会病从口入，危害身体健康，而厕所藏有许多污物及***，故此地不宜挨近厕所，并且在忌讳规划中，特别炉口不行与从坐厕相对。

淮北厨房设备-***厨房设备-安徽友福(优质商家)由安徽友福厨具制造有限公司提供。淮北厨房设备-***厨房设备-安徽友福(优质商家)是安徽友福厨具制造有限公司（www.ahyfcj.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：马经理。