冷库安装在室内可避免日晒雨淋、外来车辆、闲杂人士等因素给冷库使用管理带来影响或损坏冷库,有利于保证冷库工作效率和延长冷库的使用寿命。冷库建在建筑物内部,如果建筑物本身安全性较差或损坏程度较大,冷库使用自然会受到较大威胁。冷库日后使用容易因建筑物受损导致保温层或设备受损,会对冷库制冷效率造成影响,并威胁到冷库工作人员的生命安全。这种建筑物不仅保护不了冷库,反而带来了更大的***。因此,建筑物的强度和安全性是室内冷库安装首先要考虑的内容。
装配式冷库具有什么特点呢?
装配式冷库库板的密度:密度是隔热板隔热材料的重要性能指标之一。它对材料的导热系数、机械强度及原料的消耗量都有直接的影响。就机械性能而言,隔热材料的密度愈大,机械强度愈高,其承重能力也就愈强,但导热系数愈高,原材料的消耗量也愈大;密度过小,机械强度下降,导热系数变化不定。就导热系数而言,较为理想的密度约为30~50kg/m3。目前,从我国大部分厂家的产品性能看,密度在40~50kg/m3的范围内较为适宜。在此范围内其他各项性能指标应可达到。
食品在冷库中的混合冷藏条件有哪些
4.在同一库房內冷藏的食品,其溫湿度的要求必须一致。冻的、冷却的和干食品须分开冷藏。 6.新鲜(冷却)食品混合冷藏时,可利用溫度在0~1°() 的水果库房或通用库房。7.干食品可在溫度0~10°C的通用库房內混合冷藏。8.下列各类中同一类的食品,可在一个库房內混合冷藏。不同类的食品则不得在一起冷藏。
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