冷库运行噪音低,不会对冷库工作人员及附近居民造成干扰,既有利于企业生产经营,也可避免无谓的纷争。好设备运行更稳定,有利于维持库温的稳定和低温,是保证货物贮藏质量的重要事项之一。同时,好设备稳定性高,故障发生率低也有利于降低冷库***和维修的费用。使用好设备的冷库,其制冷可以冷库更快降温,保证了企业的生产效率和货物的质量,而且降温时间短有利于降低冷库运行耗电。
冷库安装的位置、周边环境的情况,对于冷库使用管理和生产经营也有很多影响,在条件允许的情况选择有利地点是非常重要的,具体操作如下:
1、无论是对于生产型冷库还是服务型冷库,若冷库是建在交通发达、路况良好、接近材料产地或商品销售地、客户聚集或同行竞争少的地段,有利于降低冷库生产运输成本和吸引更多顾客***,对企业生产和销售都有很大帮助。
2、冷库选址选址阴凉干燥、便于运货和避开发热源、物品等不利因素,有利于保证冷库设备的工作效率与避免建筑和设备受损,具有降低冷库电费和维护费以及延长冷库使用寿命的优点。
所以说,条件允许的话冷库安装应选择更有利于冷库生产经营的地点,尤其是服务型和商业型的冷库。或者是对已有场地进行整理,使其有利于冷库运行,起码也要不对冷库运行产生干扰。
冷库排除异味的方法
1、臭氧法:臭氧具有强烈的氧化作用,不但能消除冷库库房异味,还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器,可实现对库房异味的排除。若冷库内存放含脂肪较多的食品时,则不宜采用臭氧处理,以免脂肪氧化而产生酸败现象。2、甲醛法 将冷库库房内的货物搬出,用2%的甲醛水溶液(即溶液)进行消毒和排除异味。
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