冷库可以分为库体和制冷系统两大部分。

1、冷库库体。这部分包括库房和库门。现在新建的冷库，基本都是装配式冷库，这种冷库的库体是用库板拼装成的，库门采用的材料也和库板相近，内芯都是聚氨酯，外覆金属保护板。库门可能会使用强度更高的保护板，也可能和库板的相同。

2、冷库制冷系统。可以分为制冷机组和电控部件两部分。制冷机组主要是蒸发器、压缩机、冷凝器、膨胀阀四大部分，安徽食品厂冷库，以及一些辅助的配件。电控包括电控箱、电线、监控部件、库灯等部分。

若某企业建造冷库的降温范围为0~-18℃，那么这个冷库即可用于冷藏肉类也可用于保鲜水果，适用范围较广，生鲜食品厂冷库，企业可以根据市场需要在不同时期贮藏利润较高的种类，使冷库运营利润长期维持较高水平，服务型、零售型的冷库较适宜这种设计方案。但是降温范围的扩大会使冷库安装成本增加，具体是否有利就要由企业自己来判断了。

所以说，冷库安装的降温范围需要慎重考虑。大家在建造冷库时不妨计算一下不同降温范围对冷库的成本、企业经营、日后发展等方面有多大影响，选择对自己更有利的方案。

冷库使用特点说明

1、定期对冷库环境温度及湿度和物品监测，保证正常运作。

2、冷库的建造都必须经过质量安全监测，小型食品厂冷库，符合安全标准。

3、储存的项目温度取决于被所载货物种类。对于不同物质的产品应保证***结构不会被***，食品厂冷库哪家好，不会产生污染。

4、冷库存储减少xi菌的数量增长，延长物品的使用寿命。

5、对于***容易产生污染及危害的物品应加大安全措施，防止意外发生。

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