食品冷冻库***团队在线服务
作者:安徽霜乾2020/8/4 21:32:26






冷库建造前的注意事项有哪些?

1,是否采用双侧月台,如果冷库的深度过深,就需要考虑双侧月台,过深的冷库深度会导致叉车装卸货时间增长,降低物流周转速率。

2,地基,冷库地基在受低温的影响下,土壤中的水分易被冻1结,会造成地面的破1裂变形,严重的会使冷库不能使用,地基需要做保温处理。

3,卸货月台数量,很多大型冷库后期运营的弊病就是当初卸货月台的数量不够,进出货频繁,月台数量不足,导致冷藏车等待,这样会严重影响保鲜库的后期招商使用。

2,微型节能冷库的制冷剂加注及调试在出厂前经严格检测完成,同时安装方便快捷,仅需将室内机组和室外机组用管道连接,接通电源就可以工作。

三、变频调速技术用于冷库节能鉴于冷库冷藏企业耗电量的80%是制冷系统,而制冷系统中压缩机的耗电量约占60%左右,故压缩机所匹配电动机的节能意义更为重大。由于水蒸气是从高温侧向低温侧渗透,因此,防潮隔汽层应设在隔热层温度高的一侧。 冷库设计时,一般根据全年出现的1大机械负荷工况确定配机,以满足热负荷高峰期要求然而在实际运行中,由于存在着食品冷加工和其它的变化因素,往往设计所选配的冷库压缩机满负荷运行时间较短,低负荷运行时间长,以至于压缩机大部分时间处于小于设计负荷工况下运行,在我国,普遍存在着冷库压缩机电动机负载较低的情况。


组合式冷库设备的蒸发器蒸发面积的配置不合理:

组合式冷库内蒸发器的蒸发面积在配置上与实际的制冷工艺技术要求差距较大。据对部份组合式冷库的实地观察,其蒸发器的蒸发面积只有应该配置的75%左右。涉及到冷库的布局设计、设备选择、制冷剂选择、库板选择等很多细节方面。我们知道,对组合式冷库内蒸发器的配置,应根据其设计温度要求进行各项热负荷的计算,确定出蒸发器的蒸发面积,然后才根据制冷工艺要求进行配置。如果不按设计要求合理配置蒸发器而盲目减少蒸发器的配置面积将会使组合式冷库蒸发器单位面积上的制冷系数较大幅度地下降及制冷负荷增加、能效比明显降低,导致组合式冷库内温度下降缓慢,制冷机的工作系数直趋上升,运行费用增加等诸种不利因素,所以,在设计选用组合式冷库的蒸发器时,应按1佳传热温差来选择配置蒸发器的面积。


冷库运行管理中必须掌握的技能

①运行管理人员必须了解制冷系统运行过程中产生人身事故和设备事故的原团、采取的措施和防止的办法。

②了解制冷系统的工艺流程、各设备的作用和安全操作须知。

③掌握制冷刑泄漏时的处理方法和人员中1毒后的急救措施。

④掌握各安全保护装置和控制装置的作用、故障的判断方法判断方法。

⑤掌握制冷系统的运转操作程序、紧急停机的处理方法等。

⑥具备采取紧急措施预防、处理紧急事故的能力。

⑦建立各种完备规章制度和安全责任制。

⑧掌握制冷作业规程中对于制冷系统安装、运行、维修的要求及对人身防护的要求



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