冷库安装在室内，无论是库板拼装还是聚氨酯喷涂，库房空间必定小于建筑物内部空间。如果无法提供空间足够大的安装环境，则要考虑冷库是否需健在室外，缩减冷库尺寸、或者是分成多个小冷库。建筑物内部的梁柱、凸起物、电表、水管等设施也会对冷库安装产生影响，使可安装大小减少或增加安装费用。若建筑物地板不够硬实或平整，必须***行处理方可安装冷库。同时，对于建造在一楼以上的冷库，需要考虑地面承重能力是否满足日常堆货所需。

双温冷库顾名思义，就是连在一起的冷库，中间有库板相隔，一个冷库存放冷藏食品，一个冷库存放冷冻食品。通常用在食堂、宾馆、酒店等。双温冷库的优点：

1.满足客户的需求，利用有限的空间，存放保存在不同温区的食品。

2.如果客户对双温冷库冷藏库的温度要求不是很高，可以和冷冻库共用一个机组，在冷藏库与冷冻库之间设置出风口，回风口，将冷冻库的低温引进冷藏库，节约成本。

3.采用聚氨酯泡沫塑料夹心板，导热系数低、强度高、隔热效果好。

冷库除霉的几种方法：除霉方法有机械除霉、物理除霉和化学除霉三大类。

化学除霉法：此方法很多，用得较多的有乳酸、二氧化碳、臭氧、甲醛、漂、氟化1钠、羟基联1钠等。

臭氧法：是一种比较好的方法，它既可以杀菌又可除霉除臭味。用这种方法应采用臭氧发生器，使空气中两个原子的氧裂化而成二个原子的臭氧。将形成的臭氧打入冷库内，其浓度约为1～3mg/m3即可起作用。但是臭氧是一种强氧化剂，它能使瘦肉褪色和脂肪氧化，同时臭氧对人粘膜有刺激，所以采用时应该注意。