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作者:安徽霜乾2020/7/8 4:38:57






冷库设备的品牌和档次。

冷库安装可以选择的不仅是设备类型,客户还可以选择不同品牌和不同档次的设备。现场市场上制冷设备的品牌非常多,档次也有高中低之分,不同厂家生产的设备都有各自的特点,设备价格不同,冷库安装的成本自然不同。

建好的冷库要求具有较高的防火能力,冷库安装就需要使用阻燃能力较高的保温材料,安装成本会比普通冷库高;冷库对库房控温要求较高,而且常要求具有故障冗余、温湿度监控、警报、远程传输运行情况等能力,冷库安装成本自然和普通冷库有所区别。



冷库可以分为库体和制冷系统两大部分。

1、冷库库体。这部分包括库房和库门。现在新建的冷库,基本都是装配式冷库,这种冷库的库体是用库板拼装成的,库门采用的材料也和库板相近,内芯都是聚氨酯,外覆金属保护板。库门可能会使用强度更高的保护板,也可能和库板的相同。

2、冷库制冷系统。可以分为制冷机组和电控部件两部分。制冷机组主要是蒸发器、压缩机、冷凝器、膨胀阀四大部分,以及一些辅助的配件。电控包括电控箱、电线、监控部件、库灯等部分。



冷库排除异味的方法

1、臭氧法:臭氧具有强烈的氧化作用,不但能消除冷库库房异味,还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器,可实现对库房异味的排除。若冷库内存放含脂肪较多的食品时,则不宜采用臭氧处理,以免脂肪氧化而产生酸败现象。2、甲醛法 将冷库库房内的货物搬出,用2%的甲醛水溶液(即溶液)进行消毒和排除异味。



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