厨房冷柜优选商家
作者:安徽霜乾2020/6/17 9:07:12






酒店为客人提供大量的食物共给客人,就需要用到酒店冷库。其主要用于食品的冷冻加工及冷藏,同时酒店也是比较特殊的场地,酒店冷库设计也是相对比较严格的,需要前期规划,中后期维护运营,红专设计都坚持以“节能,绿色”为标准,合理规范。那么我们在安装的过程要考虑哪些外界的因素呢?下面冷库厂家为您解析;4、电线排放所有电线除用空调扎带扎好外,需用波纹软管或走线槽穿管保护,温度显示导线尽量不与电线靠在一起排线。

1.冷库选址一般会影响冷库施工费用,还有影响冷库的后期运用本钱(电费、水费),如果是物流型冷库会对周边路段构成压力,保鲜冷库在设备前期要充沛的考虑到冷库对周边环境的影响。

2.制冷设备品牌,制冷设备首要分为压缩机、膨胀阀、电磁阀、蒸发器、电控系统等不相同的品牌价格不相同,但是这里安徽霜乾建议您选择大品牌产品,虽然价格相对高,但是冷库后期故障率低,减少后期运营本钱。




安装海鲜速冻冷库的产品需要确保海鲜冷库的配置规范且运行稳定。通常,贮藏海鲜等水产海产品的海鲜冷冻所需实现的温度较低,通常为-23℃及以下(如金枪鱼需要-55℃及以下的低温)的温度。5、冷库制冷系统连接因冷库机组的冷凝器、蒸发器在厂里都经过打压密封,因此开封时,都应有压力,可查是否有漏,出厂铜管应两头有封尘措施,施工时也要注意随时密封,以防水灰尘进入管内,冷凝器→冷库主机→蒸发器,铜管连接以焊接方法,接口牢固美观。因此,海鲜冷库又称为海鲜冷冻库、海鲜速冻库、低温冷冻库等。

海鲜速冻冷库的选址:选址也是冷库前期很重要的条件,如果是果蔬类储藏型冷库,那么加油建在果蔬原产地附近。如果是交易型冷库,加油建在大型食品市场中心。而如果是特殊化工防爆冷库的话,就一定要远离居民区。




冷库线路及自动化控制;制冷系统的注意事项,制冷系统作为冷库制冷性能的重要因素,操作时应格外注意,关系到整体的制冷性能和能耗指标。1.铜管烧焊时,及时清理系统里的氧化物,必要时用氮气冲干净,否则氧化物会进入压缩机及油内,导致局部堵塞。2.保温要用2厘米厚的保温棉包裹,保证制冷剂在室内外连接系统中运行时的泄冷,造成部分冷能的损失,培加电能的损耗3.电线要用PVC套管分开与管道同行或异行,保护电线的绝缘、鼠害及人身的安全。.制冷剂要用纯度较高的制冷剂,纯度高的制冷剂的蒸发温度比普通制冷的蒸发温度平均低2-3度,使用品牌的制冷剂一般可行。5.烧焊要作好防火工作,在烧焊前要准备好灭火器及自来水,防火意识要高,否则后果不堪设想,后悔没急。因此,应多在减少冷库的冷藏库围护结构单位热流量指标方面下功夫。6.制冷系统做好后,至少48小时的保压工作,确保冷库制冷系100%无泄漏,这样会省去不少麻烦。


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