使用注意

如果电源线需加长，加长线截面积不得小于0.75mm2。如果电源软线损坏，必须使用专用软线，联系冷柜公司当地***服务人员来更换。

刚接通电源的冷柜不要立即放入食品，让空柜运行一段时间后（夏季约3小时，冬季约2小时），再将冷冻食品装入柜内储藏。

冷柜移动后，需静置十分钟以上再接通电源。

定期进行冷柜的清洁，为了安全清洁前将电源插头拔掉。对机舱内的换热器定期除尘可以提升换热效率，降低能耗。

机械除霜的商用冷冻柜要定期除霜，以免霜层过厚增加冷柜的能耗。除霜时，先将柜内货物转移，静置一段时间待霜层融化后再用冷柜配备的除霜铲铲除，忌用尖锐物品蛮力除霜，冷柜制造厂家，以免损坏冷柜内壁。

【超市冷柜】里的冷食不宜马上吃；超市冷柜内取出的、不能再加热的食品，宜在室温下放置一段时间后再食用。柜里的冷饮、冷食，天气再热，冷柜厂家，也不要拿出来就吃，

更不要在大汗淋漓、口渴难忍时过量食用。

【超市冷柜】冰冻西瓜别超过两小时：西瓜***1好是现买现吃，如果需要冷处理，柜内放置时间不应超过两小时，这样既可防暑降温，又不伤脾胃。脾胃虚弱、

消化能力较差的人***1好少吃或不吃冷饮、冷食，儿童、老人尤要注意吃冷饮的卫生。

存放时间有限制；要掌握不同食品的存放时间，选择适当的存放区。存放食物的时间不宜过长，肉类生品冷藏时间一般不宜超过2天，瓜果蔬菜不宜超过5天。

对于南瓜、萝卜、洋葱、薯类、香蕉、罐头食品等不用冷藏，请勿放入冷柜内。为了不使冷藏食品存放超过规定时间，合肥冷柜，***1好在冷柜外面挂上一个本子，以便记录存放时间。

不宜放入冷藏柜冷藏的食物；黄瓜、青椒、茄子等蔬菜在柜中久存，冷柜维修，会出现“冻1伤”———变黑、变软、变味。香蕉、火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、 红毛丹等热带水果也不宜冷藏，否则果肉会变黑和变味。土豆、红薯、萝卜等，因其表皮比较厚实，一般不容易腐烂，不用放入冷柜储存，存放于室内阴凉干燥处即可。

大家知道冰柜有哪几种吗

记忆中，***早出现在我们生活中的是冰箱，后来慢慢的，就有了冰柜、冷柜、红酒柜、环岛柜、展示柜、超市冷柜、 便利店冷柜等。当今市场上比较流行的共计3大种类：一是超市冷柜，二是单双门或者三门至六门冰柜、三是蔬菜瓜果类冷藏柜。

单门【冷柜】类型的：它的冷冻室温度低于0℃，冷藏室温度高于0℃，冷冰室和冷藏室共用一个外箱门，箱内上方的冷冻室有的单 独装有一个小门。单门冷柜容积较小一般在200升以下，单门冰柜主要用于冷藏鲜果菜、饮料、食品等。

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