焦亚***钠是一种用途十分广泛的化工原料。主要分为工业级跟食品级两种。

工业级主要用于制革、织物、有机物漂白、印染的媒染物、照相行业还原剂、橡胶凝固及及香料等。

食品级主要用于食品的保存、酿造、及饮料用杀菌防腐与保鲜剂。

目前国内以纯碱跟硫磺为原料生产焦亚***钠的工艺主要有干法跟湿法两种。我公司生产的焦亚***钠主要是用湿法工艺生产。由纯碱的饱和水溶液或者纯碱与酸式亚***钠所成之溶液，通入SO2气体，即生成焦亚***钠结晶，食品级焦亚***钠厂家，经分离干燥得成品。

焦亚***钠

Sodium Metabisulfite/Sodium Pyrosulfite

俗 称 ： 重硫氧

分 子 式 ： Na2S2O5

分 子 量 ： 190.10

化学成分 : 本品含Na2s2o5不得少于95.0％

性状: 本品为无色至类白色结晶或结晶性粉末，有强烈的SO2气味，海化食品级焦亚***钠厂家，味酸、咸在水中易溶，在乙醇中极微溶解

在中国市场上，常常见到话梅、杨梅、红枣等水果干及果蔬汁、酿造酒和饮料中添加焦亚***钠用来做防腐剂，食品级焦亚***钠，或者作为一些新鲜水果贮存的保鲜剂。在西方还常用焦亚***钠和柠檬酸来处理小龙虾，能提高感官质量，并且在此基础上采取一定的方法改善小龙虾的保质期。加拿大则将焦亚***钠作为固色剂及防腐剂用于海螺罐头。

焦亚***钠（Na2S2O5）又叫一缩二亚***钠。系为二分子亚（NaHSO3）脱去一分子水的产物:焦亚***钠溶于水时，即形成亚，所以一切使用亚的部门（如食品罐头、、造纸、制糖、皮革、有机合成、印染等）都能使用焦亚***钠。焦亚***钠较亚稳定（不易受空气氧化）、吸湿性也较好、更重要的是单位质量的焦亚***钠（SO2）含量较高（理论含量约为67.9％而NaHSO3含量为61.5％）并且生产较易。

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