冷冻山笋

品名：冷冻山笋

规格：散装25斤/件

做法：适用于炒、烧、拌，煲汤，也可以做配料，使用前用开水焯一下。

特点：菜中珍品，味香质脆；低脂肪、低糖、粗纤维，此笋有机食品，绿色无公害，不添加任何防腐剂，天目山小香薯批发，吃口留香，保持笋的原味，适合高中低档酒店、星级宾馆，不可缺少的美味佳肴，出新菜的好帮手。

山竹笋是山竹的幼芽，也称为笋。山竹为多年生常绿禾本目植物。竹笋在中国自古被当作“菜中珍品”，味香质脆，食用和栽培已有两三千年的历史。

速冻蚕豆

冷冻蚕豆怎么做好吃？

用蚕豆泡浸后沥干，与茴香、桂皮、和食用山萘入锅，放上适量的水，用文火慢煮，使调味品汁从表皮至豆肉吸收，待水分基本煮干后，离揭锅冷却，即成茴香豆.这种茴香豆呈青黄色.表皮起皱，齐齐哈尔小香薯，豆肉韧软耐嚼，清香味甘。

蚕豆还可以用盐水煮来就吃那股原味，透着一股水清气鲜美无比。

蚕豆还可以配点荤腻提鲜.准备一些培根，切成两指宽的小段，平锅里煎出油来，爆葱花，放蚕豆，点清水，操作间里立马有清新妩媚的味道。

菱角米

品名：菱角米

规格：1公斤*10包/件

做法：适合各种小炒、煲汤等等烹调方法。

菱角米的功效与作用：

健脾:菱角米能入脾经它能提高脾胃，消化功能并能缓解脾胃虚寒，平时人们出现脾虚腹泻或以及腹部冷痛等不良症状时，小香薯的价格，多吃些菱角米就能让症好转，另外菱角米中还有一些能利水的成分，它能防止湿毒在人体内堆积，也能防止人体因湿毒过重而出现疾病。

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