微纳米气泡的特征

为了阐明微纳米气泡的特征，让我们比较两个模型。 也就是说，“水滴”漂浮在空气中，“气泡”漂浮在水中。 两者似乎相似，但是有什么区别呢？ 一个是被空气包围的水，另一个是它是被水包围的空气。 两者都具有气液界面，但是我想着眼于“动态变化”并进行比较。

为了阐明微纳米气泡的特征，让我们比较两个模型。 也就是说，“水滴”漂浮在空气中，“气泡”漂浮在水中。 两者似乎相似，但是有什么区别呢？ 一个是被空气包围的水，另一个是微纳米气泡是被水包围的空气。 两者都具有气液界面，但是我想着眼于“动态变化”并进行比较。

纯氧微纳米气泡

尽管尚不清楚其详细的机理，但当将氧气制成纳米气泡时，水对生物具有很强的活化作用，因为形成纳米气泡所需的电解质是天然微咸水（海水和 产生了水氧纳米气泡水（混合淡水），并向其中添加了淡水鱼和咸水鱼，它们可以以约1％的盐度共存几个月（图5）。 此外，尽管获的鱼变弱并很快，但如果将其放入水中，几乎所有鱼都可以***活力并存活。

作为生物活性的机制，与内代谢活性有关的氧影响不大，但纳米类型的存在可能在细胞水平上有一定作用。 尽管在制造过程中需要一些盐，但是天然水含有氧气的气泡，可以安全饮用。 因此，可以预期不仅在海鲜的水产养殖中而且在牲畜关系中都可以期待提高对致病物质的抗性的效果。

臭氧微纳米气泡水

臭氧微纳米气泡的作用也是一个永无止境的话题，但是在食品工业领域中对臭氧微纳米气泡有很高的期望。然而，即使通过常规的曝气方法产生臭氧水，由于消耗和分解，大部分臭氧将在一小时内消失。因此，严格限制了臭氧水的使用，并且通过稳定臭氧作为微纳米气泡，可以将臭氧水的作用维持几个月。通过将其储存在遮蔽紫外线的阴暗处，制造时的臭氧浓度为1.5 mg / L，但是即使在2个月后也可以保持在1.0 mg / L左右。