麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃，也叫串??串香。其主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区，蛋堡小吃车，长年劳作的船工和纤夫，垒成灶台，铁板鱿鱼小吃车，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等调料，涮烫食之。既可果腹，又可驱寒、祛湿。4米等4、外形可选单开门、双开门、单开窗、双开窗、大轮子、小轮子、耐力板前窗、不锈钢前窗、平板前展示台等德州美旺餐车有限公司是一家集餐饮设备生产。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭，后来发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了

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