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根据些地区的经验介绍,在冬季,例如在春节之前,当气温降到0℃以下时,蟑螂都要钻进比较暖和、避风的缝洞、角落,或爬进不太受惊动的纸盒,木箱中躲藏。

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在餐饮部,.厨房、面包房、西点间、大小餐厅、酒巴间以及洗涤间、食品仓库等等都可受到蟑螂不同程度的侵害。宾馆的厨房一般墙壁都是瓷砖贴面,使用的大多是金属橱柜,蟑螂的主要地方是：

1)各种紧贴墙壁安放的各种橱柜以及悬挂的吊柜与墙壁之间狭小空隙和橱柜内。

2)冰箱、冷藏柜的底座、底缩机的小室、电源开关箱等。

食品厂虫害分析堆积纸袋、盒子、瓦楞纸的地方，也会筑成蟑螂窝。有些人将书报杂志或纸箱堆在冰箱旁边，潮湿温暖的冰箱是蟑螂温床，这些纸箱更成为蟑螂活动时的很好呼吸空间。