绞肉机功能

1.常见的绞肉机孔刀的型号有：φ8、φ10、φ12、φ16、φ18、φ25等，制成规格不同的肉粒,根据孔板的型号来确定颗粒大小及出品率。

2.绞冻肉功能，一般标准冻盘会选用250/300型直接绞切，想用小型绞肉机来绞冻盘，可以搭配刨肉机前期破碎一下。

3.正反转功能，使绞肉机阻塞可能性为零。

4.多种孔板相组合，适合不同肉制品的加工要求。
300型绞肉机视频

冻肉绞肉机型号120参数？

冻肉绞肉机分为很多型号，常用的有100型、120型、130型、200型、250型、300型，在这些型号当中，可以直接绞冻肉冻盘的绞肉机有200型、250型、300型，我们以120型绞肉机为例，看一下120型绞肉机的技术参数：

生产能力：500-800kg/h

刀盘直径：120mm

刀盘孔尺寸：φ4-φ25mm

功率：7.5kw

外形尺寸：950*5500*1050mm
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冻肉绞肉机工作效果图

冻肉绞肉机是肉制品加工常用的设备，比如包子饺子馅料、肉丸馅料、肠类馅料的前期处理设备，一般是绞冻肉、冻盘为主，因为食品对物料温度要求很严格。

冻肉绞肉机可绞制-18℃的肉，不损害肌肉纤维***，减少了肉的营养成分和蛋白的流失，保持了肉的营养和鲜味，肉料温升小，同时也确保了肉馅的均匀性，看一下冻肉绞肉机的工作效果图。

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