绞肉机简介

绞肉机是肉制品生产行业中通用性高适用范围广的一种肉制品加工设备。绞肉机可将未解冻的肉块或鲜肉直接进行绞切，制成规格不同的肉粒，不损害肌肉纤维***，肉料温升小，利于保鲜，延长货架期。

多种刀盘孔尺寸可供选择，设备入料口增大，出料快产量高，为斩拌或搅拌做好前期准备工作。是馅料加工制品不可或缺的前期加工设备。
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绞肉机的应用

绞肉机已经普遍应用于各种肉类产品加工中，是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工成规格不等的颗粒状肉馅，以便于同其它辅料充分混合来满足不同产品的需求。

绞肉机主要有送料机构、切割机构和驱动机构组成。其操作简单产量高，大大节省了人力需求和投入成本。绞肉机可配置相应的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。
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绞肉机的板材

惠万德绞肉机绞龙采用精铸一体工艺，材质采用304不锈钢，便于清洗，使用寿命长。

孔刀的型号—直径分别为：6mm、8mm、10mm等，客户可根据实际生产需要选配；设计方案，采用符合卫生要求的材料，经精密加工而成。

绞肉机机体采用不锈钢制作，绞肉刀、出肉板采用淬火钢材。

设计***，结构紧凑。操作方便，，美观耐用，安全卫生。
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冻肉绞肉机口的组装过程？

了解冻肉绞肉机口的组装过程，先要了解冻肉绞肉机的工作原理：冻肉绞肉机是依靠螺杆将料箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压作用使孔板与绞刀产生相对的运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。

用户可以通过绞肉机孔板的不同组合达到不同尺寸要求的肉馅。我们通过一张图片来看一下冻肉绞肉机口的组装过程：