拌馅机馅料口感好

拌馅机的好用与否直接关系到食品的口感，常见的拌馅机有普通拌馅机和真空拌馅机两种。用户可根据产品不同的工艺要求来进行选择。

惠万德拌馅机采用的独特的搅拌齿，使拌出的肉馅纤维细化，并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出，保证了肉馅拌和均匀并使之呈现蓬松状态，加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持肉馅的松、鲜、嫩、口感好味道正宗的特点。
焖子馅料和馅机图片

选择真空拌馅机的优势

提到拌馅机，您可能听到真空拌馅机的频率更高一些，真空拌馅机是指物料在负压的状态下完成搅拌过程，拌出的料无气泡、弹性好色泽鲜艳，可任意设置真空度，适合多种工艺要求，是改变产品品质的理想设备。

选用真空拌馅机，可以使肉纤维在撕裂的过程中快速吸收养分，相对于普通拌馅机可以缩短搅拌时间，提高工作效率。

全机身采用不锈钢制成，关键部件做了防水处理，可直接清洗，清洁卫生方便。
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拌馅机的使用注意事项

机器的使用注意事项：

（1）电气系统必须可靠接地，接地电阻不得大于10Ω，否则增加接地极。

（2）必须保证接线端子连接牢固、可靠，必须定时检修。

（3）日常维护、检修必须由***人员操作。

（4）在排除故障、进行维护或擦拭工作之前应关闭电源。

（5）触摸屏只能用手指肚挥动，严禁用尖锐物品挥动。

（6）必须保证真空泵旋转方向正确。
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拌馅机的全自动化

惠万德拌馅机设计结构合理，与食品接触部分及外包装部分全部采用不锈钢制造，清洗方便，操作简单。

拌馅机是用气动控制开启和关闭箱盖，出料盖，更加方便省力。本机搅拌转向可随时调换，满足了多样化食品的不同工艺加工化要求。

本机真空系统设置有物料分离器，当分离器料满后吸口将自动封闭可避免物料吸入真空泵内，对真空泵也起到了很好的保护作用。
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