豆腐烟熏炉设备生产厂家的组成

具有热风(干燥或烘烤)烟熏、排风等功能。主要有主机(炉体)发烟器、风机、料车、盘子、电器控制部分、排烟。

主机(炉体)食品的烘干，烟熏等工序都在主机内进行，其上部设有电动风机，电动机设有高速旋转，使翘片式不锈钢电热管的热量在炉内强制循环，控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器，用于自动检测烘干和烟熏温度。
豆腐烟熏炉设备生产厂家

烟熏炉用途广泛

当然，随着科技日新月异的进步和发展，人们对食品口感的挑剔和高要求，现在的烟熏炉设备已经不再是只有发烟功能的机器，它同时可以对食品进行烘干、蒸煮、烘烤、烟熏上色等加工处理。

诸城市惠万德机械是一家以烟熏炉为主导产品的制造型企业，惠万德烟熏炉可以用来加工红肠、台烤、腊肠、腊肉、渔产品、豆制品等等。熏烟可以赋予鱼肉或者畜肉以特有的香味及风味。烟熏的特有香味是由熏烟成分和肉质产生的综合效果，因此不同种类的原料和不同烟熏条件能赋予产品不同的风味。我们的烟熏炉用途广泛，上色均匀。
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烟熏炉上色均匀

惠万德烟熏炉为什么可以保证产品的上色均匀呢？我们的循环风系统和温控系统非常精准，更容易控制。

烟熏炉关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统，炉内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下，形成涡流区域，使混合气体以适宜的速度平衡而均匀地通过悬挂在烟熏炉内的产品，使其熟化和灭菌。
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