






拌馅机是肉类和加工肠类制品中***常见的搅拌设备,适用于各种大中小型食品加工厂、厨房、食堂等单位,因为其搅拌均匀食品口感好受到广大用户的欢迎。
拌馅机用于食品的混合搅拌,把各种不规则的颗粒状原料肉同各种辅料混合在一起按工艺要求进行搅拌,使原料充分的混合满足不同的肉制品的需求,调匀各种馅料、调料、辅料的常用设备,效率高,便于操作,增强食物的口感,使馅料爽滑可口。
大型变频拌馅机

1.采用平行双轴结构,斜板式桨叶,使物料在料斗中翻动的同时作圆周运动,大型变频拌馅机食品,保证了物料搅拌的更加均匀。
2.采用双速双动力,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。
3.真空密封装置全部采用符合卫生标准的优质密封件。
4.在真空状态下,大型变频拌馅机厂家供货,馅料搅拌均匀,充分膨胀,弹性好,色泽鲜艳并更大限度的提高了蛋白质。
5.上盖及排料门的密封用优质硅胶条,操作方便,可靠耐用。
6.整机采用优质不锈钢,易于清洗,美观大方,符合***卫生标准。
7.电气安全符合***标准。
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拌馅机是用于混料搅拌的加工设备,采用独特的搅拌器(旋转轴加扇形片),可以使拌出的肉馅纤维细化,大型变频拌馅机,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,大型变频拌馅机图片,同时也保证了肉馅拌和均匀并使之呈现蓬松状态。
拌馅机工作过程中可以适当的添加调味品和调味汁液,360度翻转搅拌使馅料能充分吸收饱和,以保持了馅料的松、鲜、嫩、口感味道好的特点,做出的产品多式多样,美味可口。
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