烟熏炉烟雾状态分类

烟熏炉可以按照烟雾的状态来区分，全自动烟熏机，分为果木熏法和液薰法。

果木熏法就是以果木为熏料，全自动烟熏机价格，通过搅拌电机均匀的输送到发烟盘闷烧发烟。液薰法这种方法不需要发烟装置，直接将烟熏液注入其中或者喷雾到食品表面。无论选择哪种方式，都是根据产品所需求的具体工艺来操作，我们是厂家***，可以提供***的技术指导，全自动烟熏机供应商，让您没有后顾之忧。
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烟熏炉的加热系统

多功能烟熏炉主要是由炉体、加热系统、循环风系统、制冷系统、蒸煮系统及电控系统等组成。我们先来了解一下加热系统。加热系统是由烘烤和蒸煮两部分组成。

烘烤部分：是由电加热管快速制热，热汽通过炉体内的热交换器对炉内进行热量交换，对炉内产品进行烘烤。

蒸煮部分：炉体内部设计自动产生蒸气系统，全自动烟熏机厂家地址，对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0. 08Mpa。
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我们常听到烟熏炉，那么烟熏炉主要用于哪些方面呢？主要用于肉类食品、各种香肠火腿、猪、羊、牛肉、家禽、水产品、海产品等食品的加工中。

烟熏炉通常还同时具有干燥、烘烤、烟熏上色、蒸煮等功能。加热方式一般采用蒸汽、电或者燃气加热。

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