烟熏炉适用范围

我们常听到烟熏炉，那么烟熏炉主要用于哪些方面呢？主要用于肉类食品、各种香肠火腿、猪、羊、牛肉、家禽、水产品、海产品等食品的加工中。

烟熏炉通常还同时具有干燥、烘烤、烟熏上色、蒸煮等功能。加热方式一般采用蒸汽、电或者燃气加热。

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烟熏炉熏肠效果

烟熏炉设有管理人员操作密码，设有生产和故障记录，可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产，可存储100套不同配方。生产时直接调出配方，简单方便。

烟熏炉可以加工很多产品，卤蛋烟熏箱哪里卖，比如说烟熏红肠，国外的热狗里会看到红肠，那样吃起来口感会更好，也是热肉里的食材之一，有的人会把红肠熏制成不同口味来满足大家的需求。红肠在熏制的时候就需要用到烟熏炉了。我们来看一下部分肠制品的熏制效果吧。
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惠万德烟熏炉采用国际标准厚度保温包板，耐热性可靠。内外包板均采用优质不锈钢材料制造，不会生锈。发烟装置采用锯沫箱，是由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的点火按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，三文鱼烟熏箱哪里卖，被风机吸入主机以熏制熟食品上色。

在循环风的作用下对产品进行360度无死角熏烟，水产品烘干烟熏箱哪里卖，自动控温定时，从而保证了产品上色均匀，色泽漂亮，口感更好。
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