食醋的风味成分主要是挥发酸，而不挥发酸含量较少。水果中不挥发酸含量较多，且水果酸甜适口，香气浓郁。水果具有独特的芳香成分，虽然在果醋生产过程中会有所损失，但或多或少地都能有一部分进入食醋，使食醋具有了水果的芳香。因此，果醋比粮醋酸味柔和，兼有食醋和水果的芳香，荔枝饮品***，风味明显优于粮醋。荔枝醋、荔枝饮品、荔枝饮料、荔枝醋批发

如何自制荔枝醋

荔枝醋是现在比较受欢迎的饮品，酸甜爽口，开胃解腻，市场上有成品的荔枝醋可以购买，荔枝饮品供应，在荔枝盛产的季节也可尝试自己制作荔枝醋。制法如下：新鲜荔枝洗净晾干表面水分，去壳保留果核，放入玻璃瓶中倒入有机糙米醋密封发酵30～45天即可饮用，6～10个月风味更佳。饮用方法：每日有机荔枝醋30毫升，加5～10倍的凉开水稀释，直接饮用，可根据个人喜好添加天然蜂蜜，也可做为日常健康饮品。

经常食醋是降低胆固醇的一种有效方法，因为醋中富含尼克酸和***，它们均是胆固醇的克星，能促进胆固醇经肠道随粪便排出，使血浆和***中胆固醇含量减少。研究证实，血管病患者每天服用20毫升果醋，北京荔枝饮品，6个月后胆固醇平均降低9.5%，中性脂肪减少11.3%，年节荔枝饮品，血液黏度亦有所下降。果醋品类众多，左园饮品可以代加工多种饮品，贴牌OEM

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