荔枝醋是指以荔枝汁经发酵而成的醋、再兑以荔枝汁等原料而成的饮品。并不是厨房里的调味品。荔枝原醋兑以荔枝汁使得口味酸中有甜,甜中带酸,既消解了原醋的生醋味,还带有果汁的甜香,喝起来非常爽口。与通常使用的食醋相比,果醋含有较多的天然芳香物质有机酸,保持了水果特有的果香,并富含***、矿物质等,酸味柔和,令人回味无穷。市场的高温灭菌的荔枝醋并不具备***效果,实验证明,荔枝醋等饮品不能取代营养补品。荔枝醋、荔枝醋饮料、荔枝醋代加工
荔枝醋的喝法
1、荔枝醋可以直接引用,夏天冷藏后饮用,口感更佳。
2、可以用两茶匙荔枝醋加两茶匙蜂蜜冲1杯温水(约150毫升)饮用,每天喝3次,也是很好的。
3、餐前用1茶匙荔枝醋冲1杯温水(约50毫升)饮用,可以维持消化道正常菌群平衡。
4、经常做剧烈运动的人,容易乳酸积聚引起肌肉酸痛,这时候可以用1茶匙荔枝醋加1茶匙蜂蜜冲1杯温水(约100毫升)饮用,能加快肌肉乳酸代谢。
果醋中含有十种以上的有机酸,醋的种类不同,有机酸的含量也各不相同。醋酸等有机酸有助于***三羧酸循环的正常进行,从而使有氧代谢顺畅,有利于清除沉积的乳酸。经过长时间劳动和剧烈运动后,***内会产生大量乳酸,使人感觉疲劳,如在此时补充果醋,也会有一定的缓解作用。但是果醋只是饮料不能代替其他白开水营养品等。因为现在人们的对这样的饮料的需求越来越大,市面上出现的***饮料的种类也越来越多。左园饮品生产销售荔枝醋,还可以代加工各种饮料,有意向的欢迎咨询。
我们通常认为,醋只是一种很普通的调味品,用来炒菜、凉拌或是做蘸料。而现在,果醋——一种营养丰富的醋饮料——开始在大江南北火了起来。果醋是以荔枝等水果为原料,经醋酸发酵酿造而成。荔枝醋的液体比起我们想象中的要更加色浅通透一些,边沿微微有一线金圈,视觉上就给人十分清爽的感觉。与通常使用的食醋相比,果醋含有较多的天然芳香物质有机酸,保持了水果特有的果香,并富含***、矿物质等,酸味柔和,令人回味无穷。荔枝醋、荔枝果醋、左园饮品
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