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酸枣有让人惊叹的顽强生命力。不管是田间地头，房前屋后，酸枣汁原浆，河沿沟边还是山崖石缝都能见到它的身影。三五成簇，不论土地是肥沃还是贫瘠，它都能随遇而安，落地生根，照样长得生机勃勃，枝繁叶盛。那些长在田间地头，堰边旮旯里的酸枣（棘针）早对肥沃的农田觊觎已久，便悄悄的向地里“渗透”，试图扩大自己的“势力范围”。地里头一但长了酸枣（棘针）棵，如不及时除掉，很快就就成了它的天下。如此酸枣加工成酸枣汁也是很不错的吧。

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