饮料是指以水为根本质料,由不同的配方和制作工艺出产出来,供人们直接饮用的液体食物。饮料除供给水格外,因为在不同种类的饮料中含有不等量的糖、酸、乳以及各种氨基酸、***、无机盐等养分成分,因此有必定的养分。
饮料一般可分为含酒精饮料和无酒精饮料。无酒精饮料又称软饮料。市场上的饮料主要有:碳酸饮料、果汁(浆)及果汁饮料、蔬菜汁及蔬菜汁饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、瓶装饮用水、茶饮料、固体饮料、特殊用处饮料、其他饮料。在我国通过定量包装的,供直接饮用或用水冲调饮用的,乙醇含量不超过质量分数为0.5%的制品都归于饮料。
ODM合作方式
品牌加工的一条龙服务,提供产品架构组合,包装设计,辅料选择。
适合:公司开发新品牌,代理商或经销商自己生产品牌。
品牌ODM方案:1.按客户的***和要求策划品牌文案;
2.进行品牌产品包装设计及有关助销物料设计;
3.按客户品牌产品***和要求打样板,确定产品配方;
4.提供三证(营业执照、卫生许可证、生产许可证);
5.协助客户产品送检。
饮料杀菌的方法
物理杀菌是运用物理手段,如场(包括电场、磁场)、高压、电子、光等的单一作用或者两种以上的共同作用,以达到在低温或常温的环境下杀菌的目的。常见的物理杀菌技术包括了高压静电场杀菌、半导体光催化杀菌、微波杀菌、超高压脉冲电场杀菌、脉冲强光杀菌和辐照杀菌等。
物理杀菌技术是“绿色”杀菌技术,同热杀菌和化学杀菌相比有如下特点:
(1)杀菌效果较高,避免了高温造成的营养损失,使得饮料贴牌厂家能够更好地保持果汁的自然风味。
(2)避免了化学***对***的伤害。
(3)减少了化学***对环境的污染。
(4)对仪器设备的要求较高。
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