




行星炒锅厂家***,诸城市汇品机械有限公司为您提供优质行星搅拌炒锅。多年行业经验给您***的选购指导。
行星炒锅按加热方式共分为:蒸汽式行星炒锅、燃气式行星炒锅、电加热(介质导热油、介质水)行星炒锅、电磁加热行星炒锅。常规型号有200L、300L、400L、500L这几种型号基本会备货,超出的型号需要定制。
行星炒锅厂家***,普通行星炒锅有结构简单、操作方便等特点,是食品加工的初级设备,价格相对便宜,客户可大量采购,主要结构有支架、锅体、涡轮蜗杆 手轮结构,主体304不锈钢材质,火锅底料行星炒锅,锅胆采用整块钢板、一次旋压成型工艺制造。
行星炒锅:通常用于粘稠比较高的物料,如粥、化糖等。
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凉粉用哪类行星炒锅?煮肉行星炒锅怎么选择?炒酱锅对行星炒锅有哪些要求?行星炒锅常用于物料的热烫、预煮、调味料的配制、化糖及糖浆制备和熬煮一些浓缩产品。行星炒锅型号规格众多,不同的设备其功能配置不同,那么,加工时如何选择行星炒锅?
行星炒锅简介:
行星搅拌锅,为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,原料 可采用蒸汽、液化气、等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用***的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。
【行星炒锅型号选择】
1、凉粉(炒面粉/炒淀粉)时如何选择行星炒锅?
凉粉对于温度要求比较多,需要受热均匀,并需要对原料 进行不断搅拌,我厂电加热行星炒锅、蒸汽行星炒锅,带搅拌器,可以进行均匀搅拌,适合凉粉熬煮。
2、煮肉(熟食)时如何选择行星炒锅?
煮食品用行星炒锅,一般不需要对熬煮食品进行搅拌,可以选择不带搅拌器行星炒锅,可倾式与固定式均可。
3、炒酱时如何选择行星炒锅?
炒甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱、水果酱用行星炒锅选择方法,需要搅拌器行星炒锅,要求均匀搅拌,可倾斜与固定式均可选择。
4、熬煮糖浆时如何选择行星炒锅?
熬糖用锅,利用蒸汽加热的蒸汽行星炒锅,可以选择蒸汽型带有搅拌器行星炒锅。蒸汽行星炒锅不仅用于糖果生产,而且还广泛应用于糕点馅料的熟制、搅碎成泥等生产操作中(如枣泥、豆沙馅的制备等)。
5、制作豆沙馅、年糕行星、饭团时如何选择行星炒锅?
煮馅料用行星炒锅,由于物料没有流动性,建议使用带有搅拌装置的浓缩熟制行星炒锅。
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行星搅拌炒锅哪里买?行星炒锅针对一些粘稠状的食品,炒制的效果是非常好的,不会糊锅,干食品行业的人都知道,如果说炒锅糊锅,那整个锅里面的酱料都会有一股糊味,对整锅食品的口感影响都是非常大的!如果您想买一台高品质行星搅拌炒锅,不妨试试诸城市汇品机械有限公司生产的炒锅设备。
行星搅拌炒锅哪里买?行星搅拌炒锅在人们的生活中起到越来越重要的作用,新疆炒锅,它广泛适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业。下面一起来了解一下汇品行星搅拌炒锅都有哪些优势:
1、我们采用了两项技术在行星搅拌炒锅的制造上,有别于其他同行的制造工艺;包括附件在内的所有食品机械,都实现了标准化的设计与生产。行星搅拌炒锅出厂前均要经过6小时的试运行,合格后才能发货出厂。
2、锅体采用宜兴北海一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌片采用的是聚四氟乙烯制成的,耐磨耐高温、***,符合食品生产要求。刮板搅拌器与锅体的贴合度高,刮底更彻底,馅料行星炒锅,避免糊锅现象出现。且易于清洗,符合食品卫生要求。
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